Resep dan Cara membuat Jamur Tiram Bumbu Rujak

Resep dan Cara membuat Jamur Tiram Bumbu Rujak - para ibu ada artikel baru nih dari saya bagi ibu yang ingin membuat masakan baru saya mempunyai resep masakan mudah dan praktis yang bisa ibu coba dirumah dengan menyediakan bahan-bahannya.

Bahan Jamur Tiram Bumbu Rujak :

• 500 g jamur tiram, potong-potong
• 1 batang serai, memarkan
• 2 cm lengkuas, memarkan
• 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 2 sdm gula merah sisir
• 1 sdt asam
• 250 ml santan encer
• minyak untuk menumis

Bumbu halus:

• 6 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 buah cabai merah besar
• 10 buah cabai rawit merah
• 1/4 sdt terasi bakar

Cara membuat Jamur Tiram Bumbu Rujak :

1. Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus, serai, lengkuas, dan daun jeruk. Tumis hingga harum.
2. Tuang santan encer, didihkan.
3. Masukkan jamur tiram, aduk-aduk.
4. Tambahkan gula merah sisir, asam, garam, dan merica bubuk.
5. Masak hingga bumbu meresap.
6. Angkat, sajikan.

Sekian sudah dari saya dan anda juga bisa coba Ikan Kakap Siram Saus Asam Manis atau baca resep masakan praktis lain bisa anda baca di resepcaramemasak.info